「ホームベーカリーってパンしか作れないんじゃないの?」と思っていませんか?
実は、シロカのホームベーカリーはパンだけでなく「お餅」まで作れてしまう優れもの。
手軽に自宅でつきたてのお餅が味わえると、SNSや口コミでも注目を集めています。
この記事では、実際の口コミや評判をもとに、シロカ製ホームベーカリーでのお餅作りのリアルな評価や活用法を解説。
さらに、餅作りのレシピやコツ、おすすめモデルもご紹介します。

ホームベーカリーでお餅まで?シロカ製品が話題の理由
シロカは、日本の調理家電メーカーとして知られ、手頃な価格帯と高い機能性が特徴です。
特に人気のホームベーカリーシリーズでは、「餅モード」が搭載されたモデルがあり、自宅で手軽に本格的なつきたて餅を作ることが可能です。
パンはもちろん、ピザ生地やうどん、そしてお餅まで1台で作れる点が大きな魅力。
材料を入れてボタンを押すだけで手間なく仕上がるため、料理初心者から主婦層まで幅広いユーザーに支持されています。
シロカ ホームベーカリーとは?人気の秘密を解説
国内ブランドならではの手軽さと価格帯
シロカは日本の家電メーカーで、「暮らしにちょうどいい」をコンセプトにした製品づくりをしています。
そのため、使いやすさや価格の手頃さに定評があり、初めてホームベーカリーを使う方にも人気です。
1万円台から購入できるモデルも多く、他社製品と比べてコスパの良さが際立っています。
多機能(パン・お餅・ヨーグルトなど)の魅力
シロカのホームベーカリーは、パンのほかに「お餅・うどん・ピザ生地・ヨーグルト・ジャム」など、実に多彩なメニューに対応しています。
一台で何役もこなせるため、キッチン家電を増やしたくない方にもおすすめ。
季節行事や普段の食事づくりにも活躍します。
最新モデルのスペック紹介
例えば「SB-111」や「SHB-712」などのモデルには、「もちつき機能」が搭載されており、ボタンひとつで蒸し・こね・つきまで自動で完了します。
モデルによっては最大2斤のパンが焼けたり、予約タイマーや保温機能が付いていたりと、家庭に合わせた選択肢が豊富です。
実際どうなの?お餅作りに関するリアルな口コミまとめ
良い口コミ:つきたてのお餅が家で簡単に楽しめる!
「つきたてのお餅がこんなに手軽に作れるなんて感動!」「お正月に家族でつきたてを食べられて嬉しい」など、高評価の声が多数寄せられています。
材料を入れてボタンを押すだけで、本格的なお餅が作れるため、調理が苦手な人にも好評。
特に「市販の切り餅よりも断然おいしい」と感じる人が多く、リピーターも多いようです。
悪い口コミ:水分調整が難しく、柔らかすぎる・硬すぎると感じる人も
一方で、「仕上がりが柔らかすぎた」「思ったより硬くなった」といった失敗談も散見されます。
このような声の多くは、もち米の種類や水の分量に起因しているケースがほとんど。
説明書どおりに作ってもうまくいかないこともあり、慣れが必要な点は否めません。
成功する人の共通点:もち米の選び方や水加減のコツ
口コミからわかる成功のポイントは、「もち米の質」と「正確な水加減」です。
無洗米ではなく通常のもち米を使い、しっかりと浸水させることが重要。
また、水加減は天気や室温によって微調整する必要があるため、最初は少なめに設定して様子を見るのがおすすめです。
お餅作りの手順とポイント|失敗しないレシピと裏技
シロカを使った基本的なお餅レシピ紹介
基本の材料は以下のとおりです:
- もち米:2合(約300g)
- 水:適量(もち米の浸水+炊飯時用)
作り方は非常にシンプル。もち米を研いで6時間ほど浸水させたあと、水気を切ってホームベーカリーにセット。
「もち」モードを選び、スイッチを押せば、蒸す→こねる→つくまで自動で完了します。
おいしく仕上げるためのポイント
おいしいお餅を作るコツは、もち米の浸水時間と水加減の正確さにあります。
- 浸水は最低でも5〜6時間(寒い時期は8時間)
- 水の量は説明書の推奨通り、または気持ち少なめにスタート
- 完成後はすぐに取り出し、手早く成形する
炊き上がり後すぐに成形することで、べたつきや硬化を防げます。
アレンジ例(大福、からみ餅、きなこ餅など)
シンプルな白餅をベースに、以下のようなアレンジも可能です:
- きなこ餅:きなこ+砂糖+塩を混ぜてまぶすだけ
- からみ餅:大根おろし+醤油でさっぱりと
- あんこ入り大福:手のひらサイズに丸めてあんこを包む
自家製だからこそ、甘さ控えめや無添加でアレンジできる点も魅力です。
パン・お餅以外にも!シロカでできる意外なメニューたち
シロカのホームベーカリーは、パンやお餅だけでなく、日常で活躍するさまざまなメニューにも対応しています。
- ヨーグルト:発酵機能を活用すれば、自家製ヨーグルトも手軽に。
- ジャム:果物と砂糖を入れて「ジャムコース」で簡単調理。
- ピザ生地・うどん:こね機能を使って、こしのある生地が作れます。
- 米粉パン:グルテンフリー派に嬉しい、米粉パン対応モデルもあり。
一台でここまで使える調理家電は意外と少なく、特に省スペース志向のご家庭や、シンプルな暮らしを目指す方にはぴったりです。

こんな人におすすめ!購入前にチェックしたいポイント
忙しい主婦・子育て家庭
毎日の食事づくりに追われる主婦層には、材料をセットするだけで自動調理が進むシロカのホームベーカリーは強い味方です。
餅づくりもボタン一つで完結するため、お正月やお祝い事などの行事にも活躍。
家族でつきたてのお餅を囲む時間が手軽に実現します。
パン・餅好きの一人暮らしやシニア層
「市販品より無添加で安心」「食べたい分だけ作れる」といった点から、一人暮らしや高齢者にも好評です。
サイズがコンパクトで、操作もシンプルなので、キッチンが狭い環境や高齢の方にも取り扱いやすいのが魅力です。
料理初心者にもやさしい設計
初めて使う人でも安心して使えるよう、シロカの製品にはレシピブックが付属していたり、操作パネルもアイコン表示でわかりやすく設計されています。
難しい操作は一切なく、「材料を入れてボタンを押すだけ」で完結する手軽さが支持されています。
口コミでわかった、シロカホームベーカリーの「買い」ポイント
シロカのホームベーカリーは、パンだけでなく「お餅」も手軽に作れる点が最大の魅力。
口コミでは、手軽さ・美味しさ・多機能性が高く評価されており、特に行事や季節のイベントで活躍するという声が多くありました。
失敗しないためには、もち米の浸水や水加減といった基本的なポイントを押さえることが重要ですが、それさえクリアすれば初心者でもおいしい餅が作れます。
コストパフォーマンスにも優れ、多機能なのにコンパクトな点からも、「買ってよかった!」という満足度が高い製品です。
「家庭でつきたて餅を味わいたい」「家事をもっとラクにしたい」と感じている方には、間違いなくおすすめできる1台です。
シロカホームベーカリーの型番・おすすめモデル比較【餅モード搭載】
SB-111:コスパ重視のベーシックモデル
シロカの中でも特に人気が高いエントリーモデル。
パン・餅・うどん・ジャムなど基本的な調理に対応しており、初めてのホームベーカリーにも最適です。
価格も1万円台とリーズナブルで、コスパを重視する方におすすめです。

SHB-712:予約機能+多機能モデル
もちモードはもちろん、食パンの焼き色調整やタイマー予約機能、早焼きモードなども搭載。
使い勝手がよく、朝に合わせて焼き上げたい方や、家族でさまざまなメニューを楽しみたい方に向いています。
SHB-122:米粉パンにも対応した高機能モデル
グルテンフリーに対応した「米粉パンコース」や、全粒粉パン、天然酵母などのモードも搭載。
健康志向の方や、アレルギー対応食を作りたいご家庭にもぴったりのモデルです。

シロカのホームベーカリーで「お餅生活」はじめよう!
シロカのホームベーカリーは、パン作りだけでなく、餅やうどん、ヨーグルトなども作れる多機能家電。
口コミでも「簡単」「おいしい」「家族が喜ぶ」と高評価が多く、特に餅モードの便利さはお正月やイベント時に重宝されます。
もち米の種類や水加減といったポイントを押さえれば、初心者でも大成功間違いなし。
さらに、価格帯や機能の違いで自分に合ったモデルを選べるのも嬉しいところです。
「買ってよかった!」と思える1台になること間違いなし。
ぜひ、シロカのホームベーカリーで“つきたて生活”を始めてみてくださいね!
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